May 2
-
May 9, 2026

• 2026 /mei - Kruiden & Planten : ontdek de kracht en pracht met Herboriste Martine Van Huffel

by
Under the Wild Sky

LES HERBES EN VACANCES

De kruiden gaan niet met vakantie, maar jij wel.

Er zijn veel meer kruiden dan tijm en rozemarijn. Voor herboristen zijn het alle planten met een medicinale werking, van duizendblad en hondsroos tot paardenbloem en wilg. In hun wereld bestaat onkruid niet.

Kom een week ontdekken wat kruiden en herborisme eigenlijk zijn en wat je ermee kan doen in de keuken, de badkamer of zelfs in een creatief atelier. Baad in de kennis van Martine Van Huffel, een wandelende encyclopedie op het kruispunt van planten en geschiedenis. Leer bij en steek zelf de handen uit de mouwen. Een week lang werken we zacht met de kracht van kruiden.

VOOR WIE ?

We starten bij de basis, zodat iedereen welkom is — kenner of leek. Ook leeftijd of achtergrond spelen geen rol. Wie nog nooit gehoord heeft van looistoffen of verfplanten, vindt hier zijn gading en proeft van alle mogelijkheden van het herborisme. Wie al langer bezig is met kruiden leert iets nieuws, herhaalt kennis of verdiept verder.

Wie komt, die heeft interesse in de kracht van kruiden en vooral veel goesting om te leren, te experimenteren en te genieten.

WAAROM ?

Planten zijn je ding én je bent op zoek naar vakantie. Iedere dag leer je bij, terwijl je verbindt met een gelijkgestemde groep, geniet van heerlijk lokaal eten en drinken, de voeten onder tafel schuift, verblijft in een prachtige B&B en de regio Aquitaine zelf verkent. Alles op jouw tempo. Sla je liever een activiteit over om te wandelen of te ontspannen in sauna en zwembad? Dat kan. Ce sont les vacances, quoi! Avec les herbes.

this one week retreat includes:

•      7 nights accommodation in a shared room (two single beds or double kingsize for couples)

• full board mediteranean meals & snacks 

• daily fresh fruits, teas and filtered water

• use of pool and sauna

• all workshops and excursions

• guided hike with organized pic-nic (catering brought on site/in the fields for a luxurious 'déjeuner sur l'herbe feel!)

• high daily doses of fun

NOT INCLUDED :

◦ transport & travel insurance

PROGRAMMA

Zaterdag 2 mei

Aankomst met aperitief en diner

Zondag 3 mei tot en met vrijdag 8 mei

8u30 - 9u30: ontbijt

10u00 - 13u00: activiteit voormiddag

13u00 -  14u00: lunch

14u00 - 17u00: activiteit namiddag

17u00 - 18u00: vrije tijd

18u00 - 19u00: aperitief

19u00 - 20u00: diner

20u00 - …: vrije tijd

Zaterdag 9 mei

Ontbijt en vertrek voor de middag

DAG 1 — VERVEN MET PLANTEN

DAG 2 — ZALVEN EN BALSEMS

DAG 3 — SIROPEN

DAG 4 — KOKEN MET KRUIDEN

DAG 5 (VM) — HARSEN EN ETHERISCHE OLIËN / DAG 5 (NM) — BOTANIEK

Het plan ligt grotendeels vast, maar flexibiliteit hoort erbij. We passen aan waar nodig.

Deze week gaat door met minstens 10 - maximaal 12 deelnemers.

Aankomst op zaterdag tussen 16-18u, workshops van maandag t/m vrijdag en vertrek op zaterdagochtend.

° Full Board all-in vakantie, met alle maaltijden én klei plus bakkosten inbegrepen.

° Kamers per twee personen, enkele en dubbele bedden beschikbaar.

° Badkamers worden gedeeld per twee slaapkamers.

° Op aanvraag & i.f.v. beschikbaarheid : optie tot een single glamping tent in de tuin, met écht bed maar zonder apart sanitair outdoor.

Deze week gaat door met minstens 10 - maximaal 12 deelnemers.

Uiterlijke datum voor inschrijven : 2 februari 2026

betaal bij boeking het voorschot van 30% om uw inschrijving te bevestigen - mail hello@utws.love voor de opties tot deelbetalingen

_________________

EARLY BIRD t.e.m. 19 december 2025 : € 1.325 pp + boek 'De Kruidenapotheek' + goodie bag

vanaf 20 december 2025 : prijs € 1.485 pp

Your Teacher

Frequently asked questions

Contact
Contact

Find a retreat for you

We always provide balance, so that you return home nourished and fulfilled.
Ceramics
|
6 days

• 2026 /mei - Keramiek met Noortje

Keramiek Vakantie

by
Under the Wild Sky
May 10
May 16
Detox
|
nature
|
7 days

• 2026 /mei - Kruiden & Planten : ontdek de kracht en pracht met Herboriste Martine Van Huffel

Les Herbes. En vacances. MEI 2026 - met Martine Van Huffel (NL)

by
Under the Wild Sky
May 2
May 9
Ceramics
|
6 days

• 2026 /mei - Keramiek met ASTER

Keramiek + Glazuur workshops

by
Aster Caemaert
May 17
May 23
View all